Кілька разів натисніть на перець навколо плодоніжки пальцем, щоб м'якоть тріснула. Вдавіть плодоніжку в овоч: так ви зруйнуєте мембрани, якими серцевина кріпиться до м'якоті. Потягніть за хвостик і дістаньте насіння. 2019 р.
Як швидко зняти шкіру із болгарського перцю?
Як зняти шкірку з перцю
- рівномірно оберніть плоди фольгою;
- помістіть на 30 хвилин у духовку, розігріту до 250 градусів;
- дістаньте, розгорніть і дайте перцям охолонути;
- потягніть за шапочку перцю, Витягніть середину з насінням;
- розгорніть овоч навпіл;
- акуратно потягуючи за край, зніміть шкірку.
Збережена копія
Що зробити, щоб швидко почервонів перець?
Достатньо розкласти плоди у теплому місці, покласти там же один стиглий перець чи яблуко, і перці почнуть червоніти