Як правильно засмажити рижики?
Як приготувати "Смажені рижі"
- Рижики очищаємо, ретельно промиваємо та обдаємо окропом.
- Потім гриби нарізаємо шматочками.
- Обсмажити на олії. Через деякий час рижі пустять сік. …
- Цибулю нарізаємо півкільцями.
- Відправляємо до грибів. Солимо до смаку, перемішуємо все. …
- Прикрашаємо страву зеленню.
Збережена копія
Чи можна варити рижики?
Дрібні рижі тримайте на вогні на кілька хвилин менше. Для супу ці гриби зазвичай не відварюють попередньо.