Відразу після викопування його потрібно повільно сушити в тіні. … Тому, той часник який ви будете зберігати і призначений на кулінарні цілі слід сушити в тіні, краще в сараї, а той, який призначений для посадки під зиму можна, можливо просушити на сонце протягом 2-3 днів.4 травня 2014 р