Home / Мої знання / Чи можна заморожувати макарони з начинкою?
Добре переносять заморозку macarons, начинені ганашем (будь-яким) і масляним кремом. Не варто заморожувати macarons з фруктовими та ягідними начинками (курди, джеми, желе і т. д.), з начинками на заварний крем і сирні начинки.