вживають в сирому вигляді, Як інгредієнт в салатах, роблять настій. Крім того, квітки Скрипника є одним з національних символів Гренландії. Регулярне застосування допомагає зміцнити імунітет, нормалізувати обмін речовин, знизити ризик виникнення онкологічних захворювань.