Мета дезінфекції – позбавити воду від біологічних забруднень: вірусів, бактерій, цист лямблій і глист. Робиться це для того, щоб запобігти захворюванню людини. якщо потрібно знезаразити невелика кількість води, В тому числі і в похідних умовах, то з цим впорається кип’ятіння.