Деревина ясеня, що має середню щільність 690 кг/м³, відноситься до важких і твердих сортів дерева з хорошими характеристиками міцності. Її міцність на розрив та згин перевищує міцність деревини дуба. Вона еластична, зносостійка і більш в'язка, чим багато вітчизняних пород деревини.

Яка дошка краща з дуба чи ясена?

Його малюнок трішки нагадує дубовий, текстура шовковиста. Що ж до твердості та щільності, то ясен навіть краще за дуб. Ясенові обробні дошки дуже практичні, вологостійкі, відрізняються тривалими термінами експлуатації.

Які дерев'яні дошки найкращі?

Пам'ятайте, що відповідними є лише тверді сорти деревини. Вибирайте торцеві дерев'яні дошки, тобто ті, волокна яких розташовані перпендикулярно до ріжучої поверхні.. Структура таких дощок менше схильна до зносу – лезо ножа, входячи в поверхню такої дошки, не руйнує її.