Раціон при такому харчуванні складається з продуктів, які містять глютен. Це рис, гречана, кукурудзяна крупа, пшоно, амарант, кіноа), дозволені овочі, фрукти, нежирні сорти м'яса, птиці, риби. Часто обмежується незбиране молоко, але дозволено помірно кисломолочні продукти, сир, сир.
Що потрібно їсти щоб вилікувати шлунок?
Список дозволених продуктів
- Супи на воді з додаванням круп: манної, рисової, вівсяної.
- Суфле або пюре з відварного нежирного м'яса, наприклад, індички, кролика або курки.
- Нежирні сорти риби також у вигляді пюре або суфле.
- Каші з рису, гречки чи вівсянки, зварені на воді та перетерті.
Збережена копія
Які продукти не можна їсти під час болю в шлунку?
Продукти, які не можна вживати при гастриті
- Кислі фрукти (цитрусові) та овочі (цибуля, часник);
- Алкоголь;
- Шоколад;
- Кава та чорний чай (зелений чай можна, в обмежених кількостях);
- Молочні продукти;
- Газовані напої;
- Енергетичні напої;
- жирна їжа, фастфуд;