У південних районах, де ростуть дубові ліси з підліском із ліщини, харчується жолудями та лісовими горіхами. Крім того, білка споживає гриби (особливо оленячий трюфель), нирки та пагони дерев, ягоди, бульби та кореневища, лишайники, трав'янисті рослини. Їхня частка в раціоні помітно зростає при неврожаї основних кормів.

Що їдять гриби?

Білки, на відміну інших лісових жителів, менш вибіркові і їдять близько сорока п'яти видів грибів. Крім того, вони єдині знаються на їх заготівлі. З наближенням осені білка починає збирати гриби про запас, а потім сушить їх на пнях, стволах, що впали, або вішає в розвилки гілок.

Які гриби люблять білки?

Білки їдять близько сорока п'яти видів грибів, але віддають перевагу підберезники та маслюки. У роки, бідні насінням та горіхами, білка з осені часто риється у землі, роблячи невеликі лунки.