Суть дієти ченців Тибету – вегетаріанство. Ченці не їдять м'яса та цукру, тому у них здебільшого здорові зуби. Звичний обід ченців рис на пару без солі та олії та тушковані овочі. Ченці їдять ячмінні коржі, олію з молока самок яків, особливий чай Тибету, в сезон збору врожаю – картопля, морква, ріпу.20 Грудня. 2018 р.

Що їдять ченці Тибету?

Основними продуктами харчування в раціоні ченців є рис, яйця, фрукти та хліб, приготовлений на пару. М'ясо не вживають категорично. Але є у ченців Тибету один цікавий напій. Вони його п'ють щодня і вважають еліксиром довголіття.

Що їдять тибетці?

Тибетська кухня (тиб. བོད་ཀྱི་ཟ་ཆ།) відрізняється своєрідністю. У ній представлені страви з м'яса, молочних продуктів, борошна та тіста, овочів. Основою добового раціону є тибетський чай – зелений плитковий чай, що готується з додаванням олії, борошна, солі..