Килимки настільки гладкі, що відштовхують жир, що скупчився навколо і під смаженою картоплею, забезпечуючи більш рівномірне підрум'янювання, ніж на звичайному деку.. Але є в цій ідеальній гладкості та мінус. На такій поверхні десерти з делікатною текстурою розтікаються.

Навіщо потрібен килимок для розкочування тіста?

Навіщо потрібний силіконовий килимок для тесту У нього є дві основні функції: його укладають на лист і ставлять у духовку, щоб блюдо на ньому не пригоріло, і на ньому розкочують тісто. Для другого на багатьох килимках роблять навіть спеціальну розмітку, яка допоможе створити тісто необхідної форми. Збережена копія

Чи можна випікати на килимку для розкочування тіста?

Після роботи з тестом не потрібно відмивати від борошна та залишків тесту всю робочу зону, достатньо лише струсити залишки з килимка та прополоскати його На силіконовому килимку можна випікати в духовці будь-які кондитерські вироби. Він витримує температуру до 230 градусів.