У складі стевії є дві основні сполуки – ребаудіозид А та стевоїд. Саме вони надають траві солодкого смаку з гірким післясмаком. Ще є багато стеролів та антиоксидантів (наприклад, кемпферол, флавоноїди, танін), які на 20 відсотків зменшують ризик розвитку раку підшлункової залози..24 лип. 2021 р.

У чому шкода стевії?

Чи є шкода від стевії? У 1980-х роках деякі вчені підозрювали рослину в наявності мутагенних властивостей, які можуть провокувати онкологічні захворювання. Однак згодом було доведено, що шкода замінника цукру стевії сильно перебільшений. Збережена копія

Чи можна пити стевію здоровим людям?

Оскільки екстракт стевії покращує кровообіг, нормалізуючи цим серцевий ритм, то продукти з цим натуральним підсолоджувачем слід приймати лише після консультації лікаря. Збережена копія