— Речовини, що містяться в гострих спеціях знижують рівень тригліцеридів у крові, збільшують кількість ферментів у печінці, які беруть участь у жировому обміні, прискорюють обмін речовин, активують процес окислення жирів, – Каже дієтолог Поліна Топіліна.31 жовт. 2021 р.

Навіщо корисно їсти гостре?

Гостра їжа створює відчуття тепла, а розширення судин та виділення адреналіну знижує кров'яний тиск. Крім того, гострий перець сприяє зміцненню стінок судин, оскільки містить велику кількість вітамінів А та С. Покращують травлення. Будь-які пряні спеції стимулюють секрецію шлункового соку. Збережена копія

Як часто можна їсти гостру їжу?

Лікарі радять їсти гостру в помірних кількостях двічі-тричі на тиждень, а також уникати гострих продуктів сумнівного походження. Якщо гострі продукти викликають у вас симптоми синдрому роздратованого кишківника або інші неприємні відчуття, краще виключити гостре зі свого меню. Збережена копія