Social.cx.ua

Розгляд проблем

Гострий перець

Капсаїцин

Капсаїцин
Капсаїцин (Ваніліламід 8-метил-6-ноненової кислоти) – алкалоїд, що міститься в різних видах стручкового перцю Capsicum (наприклад, в плодах перцю овочевого його міститься близько 0,03%). Чистий капсаїцин є безбарвною кристалічною речовиною з пекучим смаком.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Капсаїцин

у його складі активує кровообіг, розріджує мокротиння, сприяючи її виведенню з легенів, має пряму антибактеріальну та противірусну дію. «Гострий перець служить протиточним засобом при застуді та вірусах. Він знімає набряклість із горла і носа, прибирає закладеність.7 лют. 2020 р.

Чи можна їсти гостре під час застуди?

Хворим на грип рекомендується не вживати в їжу смажене, жирне, гостру їжу та соління, оскільки через такі продукти організму важко впоратися з інтоксикацією.

Навіщо корисно їсти гостре?

Гостра їжа створює відчуття тепла, а розширення судин та виділення адреналіну знижує кров'яний тиск. Крім того, гострий перець сприяє зміцненню стінок судин, оскільки містить велику кількість вітамінів А та С. Покращують травлення. Будь-які пряні спеції стимулюють секрецію шлункового соку. Збережена копія