Виражений бактерицидний ефект – ось чим ще кінза корисна для жіночого та чоловічого організму. Маючи протиглистні властивості, рослина протистоїть активності дрібних паразитів і допомагає у виведенні гельмінтів. Китайська петрушка удосталь містить потужні природні антиоксиданти: борнеол, камфару та лимонен.

Чим корисний кінза для жінок?

Завдяки своїм властивостям, кінза може допомогти зменшити набряки, особливо запального характеру, знизити рівень поганого холестерину (ліпопротеїнів низької щільності), сприяти зміцненню кісткової тканини, стимулювати травлення, благотворно впливати на рівень цукру в крові.

Як правильно їсти кінзу?

Кінзу використовують і для приготування супів, гарячих м'ясних та овочевих страв. Для цього краще додавати траву в самому кінці приготування, щоб кінза зберегла смак та аромат. Кінзой також фарширують запечену рибу, висушене насіння коріандру, перемелене в порошок, додають у маринади та випічку.