М'якуш плода використовують для приготування десертів, наприклад, панакоти, суфле, тартів, морозива, тістечок, чізкейків, тортів. Завдяки екзотичному вигляду з кісточками м'якуш пэшнфруту використовують для декорування готових страв. Додавати м'якоть маракуї можна і в солоні страви – салати, севичі, соуси для м'яса.3 сент. 2021 р.
Скільки штук маракуї можна їсти за день?
Особливих заборон на вживання маракуї немає, але їсти фрукт у великих кількостях не варто. 100 г на день буде цілком достатньо. Обережність потрібно проявляти діабетикам, людям, схильним до алергії, жінкам, що годують і вагітним, а також при індивідуальній непереносимості. Збережена копія
Як правильно їсти маракуйя?
Маракуйю їдять у свіжому вигляді, розрізавши поперек навпіл і вибираючи м'якоть ложкою прямо разом із насіннямадже вони теж корисні і не псують смак фрукта. А ось білу плівку навколо м'якоті їсти не варто – вона гірка. Шкірка фрукта теж у їжу не вживається. Якщо поглинати насіння не хочете, процідіть м'якоть через сито.