Чим корисне насіння від яблук?

Яблучні кісточки багаті на йод, дефіцит якого часто відчувають мешканці мегаполісів Специфічна речовина, яка міститься в кісточках яблук – отруйний глюкозид амігдалін, також вважається протираковим вітаміном B17.

Чи можна їсти кісточки з яблук?

Якщо з'їдати на день кілька кісточок яблука – це не є небезпечним, пояснює гастроентеролог Наталія САВИЦЬКА. Тим більше безпечні кісточки з непошкодженою оболонкою. Насіннєвий шар захищає їх від травних ферментів, і вони нешкідливо проходять через систему травлення.