Болгарська перчик корисний при гіпертонії. Він здатний розріджувати кров, знижує можливість утворення тромбів, допомагає довести до норми показник холестерину. Антираковий захист. Як джерело антиоксидантів, він оберігає від негативного впливу вільних радикалів.

Чим корисний сирий болгарський перець?

"Болгарський перець є джерелом таких вітамінів та мінералів, як А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, залізо та калій. І, звичайно ж, це чудове джерело вітаміну С. Але для того щоб зберегти вітамін С, необхідно їсти фрукти та овочі цільними. Збережена копія

Чи можна їсти сирий солодкий перець?

Загалом лікарі не забороняють їсти цей соковитий овоч – можна з'їсти 2,3 або 4 перці на день. Однак уважно стежте за своїм станом, якщо у вас є проблеми зі шлунком, обмежтеся 1 перчиком на день. Крім того, краще не є його сирим — так, так багато вітамінів руйнуватимуться, зате він не дратуватиме ШКТ.