Пластівці з полби, завдяки повільному всмоктування вуглеводів, знижують відчуття голоду та допомагають впоратися із зайвою вагою. Вживання цього чудового продукту покращує кровообіг, роботу серця та стабілізує кров'яний тиск. В даний час страви з пластівців з полби набирають популярності.

Що корисніше полба чи пшениця?

Полба помітно корисніша за пшеницю. Вона містить більше білка, вітамінів та мінералів. І здебільшого, звичайно, все це міститься саме в оболонці зерна. До того ж, цільнозернове борошно з півби знижує «потовсті» властивості випічки.

Що таке полба користь та шкода?

Унікальний склад цієї злакової культури забезпечує потребу організму у вітамінах, мінералах і біоактивних речовинах. Полба досить смачна та ситна. – для покращення роботи шлунково-кишкового тракту. Даний вид зерна здатний нормалізувати випорожнення у пацієнтів, які страждають як запорами, так і діареями.