Буряк чудове джерело каліюА як ми вже знаємо, саме калій необхідний для повноцінної перистальтики кишечника, але крім цього. Він важливий всім м'язів організму, зокрема – серцевого м'яза. У складі білка буряків є безліч важливих амінокислот, у тому числі незамінні амінокислоти лізин, валін та лецитин.3 груд. 2015 р.

Чи можна дитині варені буряки?

Буряк сміливо можна додавати в харчування малюків старше року. На відміну від інших овочів, буряк цілий рік зберігає вітаміни та інші корисні речовини.

В якому вигляді буряки давати дитині?

Буряк унікальний тим, що зберігає корисні властивості і після теплової обробки, тому дитині переважно давати її в відвареному вигляді, тушкувати або запікати. Збережена копія