Каша гарбузова – цінний дієтичний продукт, багатий на клітковину. Вона стимулює роботу шлунково-кишкового тракту і виводить токсини з організму, має легкий проносний ефект..

Чим корисна Пшоняна каша з гарбузом?

Звичайно, тим, що вона надзвичайно корисна для організму! Пшоняна каша багата білком, кальцієм, залізом, фосфором, а також вітамінами А та Е (Дякую гарбузу!). Крім того, страва містить до 70% складних вуглеводів, які повільно перетравлюються, забезпечуючи тривале відчуття насичення.

Навіщо корисна Пшоняна каша?

Крім крохмалю та клітковини, пшоно також є джерелом вітамінів і мінералів. У ньому містяться такі мінерали, як кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, калій та селен. Це відмінне джерело вітамінів групи B: фолієвої та пантотенової кислоти, ніацину, рибофлавіну та вітаміну B6, а також вітамінів C, E та K.