Поживну цінність зерненого сиру утворюють білки, жири, кальцій, фосфор, вітамін С та вітаміни групи В. За відсутності протипоказань можна включати спортивну дієту.

У чому різниця між сиром та Зерненим сиром?

У виробництві зернений сир вариться та витримується у певному температурному режимі, а потім промивається пастеризованою водою для видалення сироватки. Сир із збереженою структурою зерна є більш традиційним сиром, а форму зерна набуває завдяки спеціальній обробці та нарізці.

Який сир краще зернений чи звичайний?

Таким чином і зернений і традиційний сир однаково корисні, вони мають лише різну консистенцію і смак.