Заморожений зелений горошок містить аскорбінову кислоту, ретинол, холін, біотин, вітаміни В1-В9, хімічні сполуки кальцію, селену, калію, фосфору та інші. У такому горошку багато рослинного білка та харчових волокон. Зелений горошок сприяє регенерації тканин, уповільнює ріст пухлин.

Чи можна їсти заморожений горошок?

Зелений горошок можна не лише їсти свіжим, а й заморозити на зиму. Заморожений зелений горошок є необхідним інгредієнтом у рецептах багатьох страв. Із замороженого зеленого горошку виходить чудовий суп-пюре.

Чи можна їсти зелений горошок щодня?

Шкода зелений горошок може завдати у разі індивідуальної непереносимості. Також з обережністю варто ставитись до його вживання при проблемах із кишечником та метеоризмі. Якщо продукт не зіпсований і якщо є його не дуже багато, шкоди здоров'ю горошок не завдасть. Збережена копія