Куряче м'ясо дуже багате на такі корисні амінокислоти, як таурін, пурин, ізолейцин, валін, лізин, аргінін, лейцин і триптофан. Кожна амінокислота по-своєму корисна для організму: Таурін приносить величезну користь здоров'ю очей, а також значною мірою сприяє відновленню та регенерації тканин. 26 травня 2020 р.

Чому треба їсти курку?

Білок курки – це відмінне джерело амінокислот. Організм використовує їх для нарощування м'язової тканини., що особливо важливо спортсменам та людям у віці. Дослідження також показують, що високе споживання курячого білка та інших допомагає підтримувати мінеральну щільність кісток. Збережена копія

Чому не можна часто їсти курку?

Дисбактеріоз, алергічні реакції, негативний вплив на шлунок та печінку також неприємні наслідки необґрунтованого вживання антибіотиків. Ще одна небезпека, яку несе в собі м'ясо бройлерних курей, полягає в гормонах, на які теж не скупляться виробники курятини при вигодовуванні птиці.