пшеничну кашу отримують з пшениці. Зерна мелють в крупу різного розміру, що відповідає за тривалість варіння і розмір готового продукту. … пшоняну крупу виготовляють з проса, шліфуючи зерна. Культурна просо дає більший урожай при сухій теплій погоді, що обмежує місця розведення.7 дек. 2019 р