Також, замість сублімованих ягід можна взяти різні горіхи, такі як арахіс, мигдаль, кеш’ю, волоські горіхи, пекан, тобто, все, що любите, або, що є в наявності. Ще відмінно підійде для прикраси десерту шоколад. Його можна використовувати у вигляді шматочків, стружки, або в растопленнном вигляді.