Основна причина в тому, що якою б ні була конструкція теплиці (Скляна, плівкова, покрита склопластиком), все одно ці матеріали затримують частину сонячних променів, перш за все – ультрафіолетові. З цієї ж причини тепличні томати «блідіше» за кольором і за смаком.