Де сушити часник в тіні або на сонці?

Найкраще, виробляти сушку в тіні. на сонце зовнішні покриви продукту тріскаються, а значить, погіршується якість цибулин. Зважаючи на це, якщо ви зацікавлені в тому, щоб використовувати часник в кулінарних цілях, сушіть його в тіні!