Home / Мої знання / Для чого потрібно додавати лимонну кислоту?
Можна, можливо додати її для приготування джемів, напоїв, концентрованих соків, майонезу, сирного соусу і кетчупа. лимонну кислоту використовують при консервуванні овочів, ягід і фруктів, варіння компотів, соусів і супів.11 нояб. 2020 р