Чим можна замінити фризер для морозива?

Якщо фризера немає, то послідовність приготування має бути трохи іншою. Потрібно збити вершки в густу піну, потім ввести охолоджену суміш з решти інгредієнтів і збивати разом близько 25 хвилин..

Чим відрізняється фризер для морозива від морожениці?

Морозиво (фризер) – це апарат, який завдяки рівномірному охолодженню інгредієнтів перетворює звичайну суміш із молока, вершків та цукру на напрочуд смачне морозиво.!