Калій бере участь у водно-сольовому та кислотно-лужному балансі, допомагає природному виведенню зайвого натрію.. При цьому сіль з калієм має той же солоний смак та властивості, що й звичайна, але на відміну від чистої натрієвої – нешкідлива та приносить користь, продовжує життя.

Навіщо використовується кам'яна сіль?

Галіт – основне джерело кухонної солі, яка використовується в харчової, хімічної промисловості (як сировина для виробництва хлору, гідроксиду натрію та соляної кислоти) та електротехніки.

Які властивості у кам'яної солі?

Легко розчинний у воді. При розчиненні відбувається значне поглинання тепла. Розчинений або розплавлений за температури 772 °С характеризується високою електропровідністю. Має антисептичні властивостями, оберігаючи просочені органічні тканини від гнильного розкладання.