Згідно з Похльобкіним, виробництво горілки з хлібного спирту, винокуріння, виникло в одному з монастирів Російської держави. 1440-1470-х роках, причому «1478 слід вважати як крайній термін, коли винокурне виробництво вже існувало деякий час».

Хто перший почав робити горілку?

Вважають, що горілку винайшов великий учений Дмитро Мендєлєєв. Його дисертація, яку він захистив 12 лютого 1865 року в Санкт-Петербурзькому університеті, називалася "Про з'єднання спирту з водою". Збережена копія

Хто вигадав горілку і в якому році?

Менделєєву (XIX ст.)? Справа в тому що Дмитро Іванович експериментував, поєднуючи спирт із водою, і навіть захистив та опублікував 31 січня 1865 року докторську дисертацію на цю тему. Цю дату багато хто традиційно вважає «днем народження» звичною нам сорокаградусної російської горілки. Збережена копія