забирають ярої часник зазвичай на 3-4 тижні пізніше озимого – у другій половині серпня – початку вересня. Більш точно визначити оптимальні строки збирання можна за такими ознаками: Желтеют листя, що знаходяться біля основи. Сам стебло і верхні листки звичайно бліднуть, але в цілому залишаються зеленими.5 Липня. 2017 р