Рання картопля зазвичай прибирають, Коли діаметр більшості бульб буде не менше 3 см. На ділянках з насіннєвим картоплею до збирання приступають ще при зеленої бадиллі, коли цвітіння вже закінчено. харчовий картопля прибирають на початку в’янення бадилля.