Коли з'явився салат?

Салати як блюдо прийшли в міжнародну кухню з Італії, а точніше, з Стародавнього Риму, де під салатом розумілося одне-єдине блюдо, що складалося з ендівію, петрушки та цибулі, приправлених медом, перцем, сіллю та оцтом. Таким чином, салати були відомі ще 2500 років тому. Збережена копія

Хто вигадав салат?

За даними В. В. Похльобкіна, салат з'явився на кухні Стародавнього Риму і складався виключно з ендівію, петрушки та цибулі, які приправляли медом, перцем, сіллю та оцтом. Німецьки готували салати з дикорослих трав та капусти. Збережена копіяПохожі