Коли потрібно вимикати компот?

Як тільки вода закипить, вогонь потрібно зменшити до мінімуму, дати компоту покипіти під кришкою 3 хвилини і вимкнути. Після цього напій має наполягати, щоб придбати насичений смак. Збережена копія

Скільки часу повинен кипіти компот?

У киплячу воду акуратно всипають вимиті ягоди чи фрукти і варять на повільному вогні не довше 10-15 хвилин. Якщо переварити, то в компоті залишиться менше вітамінів та корисних властивостей. Цукор всипають до смаку, в середньому це склянка цукру на 2 літри води.