Як визначити чи не час зривати баклажани? Тому збирати плоди потрібно в стадії технічної стиглості, коли вони мають пружну м’якоть, характерну для сорту забарвлення і недорозвинені насіння. Визначити її неможливо ні за розміром (залежить від сорту), ні за кольором – тільки по сильному глянцевому блиску плодів.27 Серпня. 2021 р