Як ще називають котлети?

рубаний шницель – Це більша котлета, вагою близько 100 грамів; кебаби роблять у формі сосисок чи ковбасок; кюфта – кульки з баранини, зрази – котлети з начинкою.

Як називається котлета із фаршу?

Пліскавиця – це традиційне блюдо країн Балканського півострова. Готують її лише з яловичого фаршу та, як правило, на грилі. Розміри в неї, як і в шницеля, гігантські на всю тарілку. Крім цього, у плескавиці є ще кілька відмінностей від звичних котлет. Збережена копія