Як правильно заварити крохмаль для клею?

Клейстер з борошна та крохмалю для виробів. Залити 2-3 ст. ложки борошна або крохмалю холодною водою (близько половини склянки), ретельно перемішати. У миску (каструлю) налити 1,5-2 склянки води, коли вода закипить, влити на неї підготовлену суміш. Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи. Збережена копіяПохожі

Як правильно додавати крохмаль?

спочатку крохмаль розводять прохолодною водою в пропорції 1:2 і ретельно перемішують, щоб не було грудочок, а вже потім тонким струмком вливають в киплячі соуси або киселі, постійно помішуючи.