1) Розмелені в порошок сублімовані ягоди успішно підфарбують тісто для торта, мус для коктейлю. Порошок сублімованих ягід і фруктів (такі порошки) ідеально підходять для обсипання цукерок, шоколаду, тістечок та інших кондитерських виробів. також їх можна додати в морозиво або крем.