Куди можна додавати сухе кокосове молоко?

У тайської кухні і багатьох інших азіатських кухнях кокосове молоко використовують як компонент для супів, соусів і підлив, і особливо при приготуванні гострих страв – воно згладжує високу пекучість і надає пригощань особливий вершковий смак.