У чому різниця макаронів і Макарун?

Коротко: макарон – це французьке тістечко, що складається з двох круглих половинок, на основі мигдального безе з кремовою начинкою. Макарун – це американське печиво з кокосу та тертих горіхів, полите шоколадом.

Які вершки потрібні для макаронсів?

Лідер серед начинок – макаронс! Шоколад у поєднанні з мигдалем робить десерт неперевершеним. Рецепт дуже простий. Візьміть 100 г молочного шоколаду та 150 г вершків 33% жирності.