традиційно картоплю натирають на самій дрібній тертці, але я дуже часто для цих цілей використовую среднею тертку. Якщо у вас вдома є кухонний комбайн, то для зручності можна скористатися ним. Другий спосіб – подрібнити картоплю в блендері або подрібнювачі.