Вівсянка повністю замінює пшеничне борошно і частіше зустрічається у магазинах. Краще брати пластівці тривалого приготування, якщо вони є. Якщо перемолоти пластівці в блендері – вийде ідеальний замінник борошна. 21 березня. 2022 р.

Що можна використовувати замість борошна?

У таких випадках замінити борошно можна крохмалем. Якщо борошно потрібне для присипки форми або паніровки, можна використовувати замість неї манну крупу або панірувальні сухарі. Також для панування замість борошна можна взяти розмелені вівсяні або кукурудзяні пластівці, солоний крекер або чіпси.

Чим замінити пшеничне борошно при правильному харчуванні?

Для заміни 1 склянки пшеничного борошна, можна використовувати:

• рисову борошно – 7/8 склянки;
• картопляний крохмаль – 5/8 склянки;
• кукурудзяна борошно – 1 склянка;
• суміш гречаної та пшоняної борошна – 1 склянка;
• кокосову борошно – ¼ склянки.

Збережена копія