Навіщо закрита зірка?

Насадка "Закрита зірка" використовується кондитерами. для створення прикрас на капкейках та тортах. Виріб досить просто і використовувати його може навіть кухар-початківець. Аксесуар виготовлений із спеціальної, що використовується у харчовій промисловості, сталі. Рідше вона буває пластмасовою.

Чим відрізняється насадка відкрита зірка від закритої?

Насадка закрита зірка або троянда є основною насадкою для садіння домашнього зефіру, прикраси тортів або капкейків. Відмінність закритої насадки від відкритої зірки чи троянди полягає у вигині її промінчиків.