Амарант є одним із найбагатших джерел кальцію. Було виявлено, що вживання амарантової олії зменшує ризик дефіциту кальцію, і в свою чергу, зменшує ризик кісткових захворювань, таких як остеопороз і ревматоїдний артрит. Сприяє покращенню зору.25 черв. 2016 р.

Як правильно використовувати олію амаранту?

Олію насіння амаранту рекомендують включати до складу звичного щоденного або дієтичного харчування, оскільки воно має високу поживну цінність і допомагає заповнити нестачу деяких корисних речовин. Зазвичай олію призначають курсом: по 1 чайній ложці вранці, протягом місяця.

Які хвороби лікує олія амаранту?

Хвороби шлунково-кишкового тракту – гастрити, виразки, панкреатит, холецистит, жовчнокам'яні захворювання, хвороби жовчного міхура та підшлункової залози. Збережена копія