Як приготувати печериці для супу?

Важливий момент – гриби опускаємо у киплячу воду. Посолити, поперчити до смаку. Оскільки свіжі печериці в супі варяться швидко, необхідно запускати гриби в суп разом із картоплею. Варимо близько 10 хвилин. Збережена копія

Скільки часу варити грибний суп?

Після закипання варіть свіжі білі гриби:

1. для смаження – від 20 до 30 хвилин;
2. для заморожування – 15–20 хвилин;
3. для засолювання – 30-40 хвилин;
4. для маринування – 30-40 хвилин;
5. для супу – 30-40 хвилин.