Як варити яйця для олив'є?

Тут все дуже просто: яйця для салату олів'є будуть потрібні круто, а значить варити їх потрібно 8, максимум 10 хвилин. Не радимо їх готувати довше: переварені яйця матимуть синюшний відтінок жовтка та неприємну гумову консистенцію.

Як правильно нарізати салат з олив'є?

Нарізати рівними за розміром дрібними кубиками яйця, картопля, ковбасу, морквину. Огірки нарізати та трохи віджати, щоб не було багато рідини в салаті. У нарізані інгредієнти всипати горошок (зливши воду з нього), нарізати зелень, змішати з майонезом. Збережена копія