Чи потрібно чистити заморожені рапани?

Свіжоморожене м'ясо рапан насамперед необхідно попередньо розморозити на нижній полиці холодильника. Після розморожування м'ясо необхідно промити. Ретельно промийте очищеного молюска під холодною проточною водою. Тепер м'ясо очищене і можна готувати далі: варити, запікати. Збережена копія

Скільки часу готувати рапани?

Оскільки заморожені рапани часто продаються жорсткі, готувати їх потрібно 20 хвилин, щоб м'ясо рапана стало м'яким. Накриваємо кришкою, робимо тихий вогонь і готуємо рапанів хвилин 15. Збережена копія