Як зробити російську грубку?

Піч будували на настилі масивного зрубу — опіку, а під ним залишали порожнє місце — підпічку. На опіку зберігали все пічне начиння: рогачі, кочерги, лопати для випікання хліба. У підпічку взимку садили курей, щоб вони грілися і краще несли яйця.

Як правильно топити пекти, щоб було тепло?

Топлять піч при повністю відкритій засувці. Регулювати горіння — і це одне з головних правил — можна лише піддувальними дверцятами, а не пічною засувкою, як це часто роблять. Надмірно прикрита засувка зменшує тягу і призводить до того, що димові канали засмічуються сажею значно швидше.